yóu

        油雞


        拼音yóu jī
        注音一ㄡˊ ㄐ一

        繁體油雞

        油雞

        詞語解釋

        油雞[ yóu jī ]

        ⒈ ?雞的一個品種,羽毛多為黃色或紅褐色,腳上有毛,身體較肥,產蛋大。

        chicken;

        引證解釋

        ⒈ ?食品名。將雞用油和醬油等作料烹炙而成。

        《兒女英雄傳》第二一回:“一時,端進菜來。潑滿的燕窩,滾肥的海參,大片的魚翅以至油雞填鴨之類,擺了一桌子。”
        魯迅 《華蓋集續編·上海通信》:“挑夫(即本地之所謂‘夫子’)和茶房還是照舊地老實;板鴨,插燒,油雞等類,也依然價廉物美。”

        ⒉ ?雞的一個品種,羽毛多為黃色或紅褐色,腳上有羽毛,身體較肥,卵較大。

        魯迅 《彷徨·傷逝》:“吃了籌錢,籌來吃飯,還要喂 阿隨,飼油雞。”

        國語辭典

        油雞[ yóu jī ]

        ⒈ ?一種雞的品種。體肥碩,腳上有毛,羽毛多為黃色或紅褐色,所產卵較大。

        ⒉ ?一種食品。將雞用油與佐料烹制而成。

        《兒女英雄傳·第二一回》:「一時端進菜來,潑滿的燕窩,滾肥的海參,大片的魚翅,以至油雞醬鴨之類,擺了一桌子。」

        分字解釋


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