wèi

        鹵味


        拼音lǔ wèi
        注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ

        繁體鹵味
        詞性名詞

        鹵味

        詞語解釋

        鹵味[ lǔ wèi ]

        ⒈ ?鹵水之味。用鹵法制成的冷菜。

        引證解釋

        ⒈ ?鹵水之味。

        《書·洪范》“潤下作咸” 唐 孔穎達 疏:“水性本甘,久浸其地,變而為鹵,鹵味乃咸。”

        ⒉ ?用鹵法制成的冷菜。

        國語辭典

        鹵味[ lǔ wèi ]

        ⒈ ?用鹵汁鹵制的菜肴,如鹵雞、鹵肉、鹵豆干等。

        分字解釋


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