fěnqiàn

        粉芡


        拼音fěn qiàn
        注音ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ

        粉芡

        詞語解釋

        粉芡[ fěn qiàn ]

        ⒈ ?淀粉加水和調料攪拌后的勾芡液。

        starch in the form of plaster used in cooking;

        國語辭典

        粉芡[ fěn qiàn ]

        ⒈ ?芡粉加水攪拌而成的糊狀物。

        如:「這道菜再澆上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

        英語cooking starch, pasty mixture of starch and water

        分字解釋


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