chǎocài

        炒菜


        拼音chǎo cài
        注音ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

        炒菜

        詞語解釋

        炒菜[ chǎo cài ]

        ⒈ ?置油鍋于火上,將菜放入,用勺翻動,直至菜熟。

        dish cooked to order; stir-fry;

        炒菜[ chǎo cài ]

        ⒈ ?炒熟的菜。

        fried dish;

        國語辭典

        炒菜[ chǎo cài ]

        ⒈ ?烹制食物。

        如:「他親自下廚炒菜。」

        炒菜[ chǎo cai ]

        ⒈ ?用油加佐料炒制的菜肴,湯汁較少,有別于熬菜。

        英語to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish

        德語Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)?, (in ?l)? anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)?, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)? kurz braten (V, Ess)?

        法語faire sauter, sauté

        分字解釋


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