sōng

        魚松


        拼音yú sōng
        注音ㄩˊ ㄙㄨㄥ

        繁體魚鬆

        魚松

        詞語解釋

        魚松[ yú sōng ]

        ⒈ ?用魚肉加工制成的可口食品。

        dried fish floss;

        引證解釋

        ⒈ ?用魚類的肉加工制成的絨狀或碎末狀的食品。亦名魚肉松。

        徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚松》:“碎切魚肉為屑,炒之,曰魚鬆。其法與製肉鬆相仿。”

        國語辭典

        魚松[ yú sōng ]

        ⒈ ?將魚肉加工制成絨狀或碎末狀的食品。

        如:「旗魚松」。

        分字解釋


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