áozhǔ

        熬煮


        拼音áo zhǔ
        注音ㄠˊ ㄓㄨˇ

        熬煮

        詞語解釋

        熬煮[ áo zhǔ ]

        ⒈ ?泛指各種佳肴食品。

        ⒉ ?用文火慢煮。

        引證解釋

        ⒈ ?泛指各種佳肴食品。

        宋 周密 《武林舊事·乾淳奉親》:“約午時初,后苑恭進酥酒,十色熬煮。”

        ⒉ ?用文火慢煮。

        國語辭典

        熬煮[ áo zhǔ ]

        ⒈ ?用小火慢慢烹煮。

        如:「這高湯是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特別鮮美。」

        德語Aufguss (S)?

        分字解釋


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