chǎogān

        炒肝


        拼音chǎo gān
        注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

        炒肝

        詞語解釋

        炒肝[ chǎo gān ]

        ⒈ ?北京風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。

        引證解釋

        ⒈ ?北京 風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。

        分字解釋


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