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餃（餃）jiǎo（ㄐ一ㄠˇ）
⒈ ?包成半圓形的有餡的面食：餃子。水餃兒。
dumpling
形聲：從饣、交聲
stuffed dumplings
餃【戌集下】【食部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：6畫
《集韻》居效切，音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
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