康熙字典
餢【戌集下】【食部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：8畫
《集韻》薄口切，裒上聲。餢
，餠也。《正字通》餢
，起麫也，發(fā)酵，使麫輕高浮起，炊之爲?zhàn)V。賈公彥以
食爲起膠餠，膠卽酵也。涪翁說，起膠餠，今之炊餠也。《齊民要術(shù)》有餢。《篇海》同?。
餢【戌集下】【食部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：8畫
《集韻》薄口切，裒上聲。餢，餠也。《正字通》餢，起麫也，發(fā)酵，使麫輕高浮起，炊之爲?zhàn)V。賈公彥以食爲起膠餠，膠卽酵也。涪翁說，起膠餠，今之炊餠也。《齊民要術(shù)》有餢。《篇海》同?。