焌油

詞語解釋

焌油[ jùn yóu ]

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把熱油澆在菜肴上。

引證解釋

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把熱油澆在菜肴上。

國語辭典

焌油[ jùn yóu ]

⒈ ?一種烹調(diào)方法。把油加熱后澆在菜肴上。

英語to pour heated oil and seasonings over food (e.g. a cooked fish)?

分字解釋