民以食為天，老百姓們的飲食得不到保證，何以來談健康話題，一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數”。
我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：三鹿奶粉事件，讓人們望奶粉而生畏；“地溝油”，使我們談“油”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步。麥當勞里吃出了蛆蟲、瘦肉精、食品添加劑、激素抗生素等多種食品安全問題。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？這越來越成為大家關心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。誰不期盼，能吃上放心的食品，可就在前不久的一天，我和媽媽去超市購物，沒想到竟然遇上了假雞蛋事件。
在賣雞蛋的購物角，一個阿姨在和超市導購在吵架呢，圍觀的人很多，原來是那位阿姨上周買了2公斤雞蛋，一開始并沒有發現問題，直到6歲的孩子吃了煮熟的雞蛋后說胃里難受，鬧肚子疼，這才發現蛋黃十分堅硬，扔到地上竟然還能彈跳起來。呵呵，真奇怪，雖然以前就聽說過假雞蛋，但我還真沒有遇到過呢。只見那位阿姨和超市貨物員爭個不休，“我自己也在這里買雞蛋吃，但從來也沒有發現過有問題”，貨物員在替自己理論，到了最后，超市老板出面答應了給那位阿姨適當賠償金，這才算罷休。回到家，我第一件事就是在網上查閱相關假雞蛋的資料，哦，不查不知道，一查嚇一跳，還真的有假雞蛋之說。據有關專家指出，如果長期食用人造雞蛋，還會造成記憶力衰退和癡呆等。真的好可怕呀。
俗話說得好：“吃一塹長一智。”若不是親眼目睹了那件假雞蛋糾紛，不知道還有多少人都被蒙在鼓里呢。期盼著，食品安全得到保障。作為學生，我們要提高安全意識，不要隨便買路邊攤食品，“三無”產品，要從我做起，從點滴做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業貢獻自己的力量。