包湯團啰


        正月十五馬上就要到了,這一天是中國人的元宵節,我們的習俗是包湯團,吃湯團。這不,十三號,我們全家在杭州小記者網的組織下來到了杭州圖書館學做包湯團。

        祐康食品公司的工作人員向我們介紹了祐康集團生產水餃、湯團的情況,可看著發下來做湯團的食材:米粉和芝麻餡心,我真有些迫不及待地想開始做了。等阿姨介紹完包湯團的流程后,我就催促爸爸媽媽開工了。我們三人分工合作,我負責控制和面的水量和搓造型,揉面、做面都歸爸爸,媽媽負責搓餡和包餡。一開始大小總不勻稱,還好,擔當質量總控的爸爸把做的湯團拿去稱一稱,回來再按標準重新做,后來總算很均勻了。

        不一會兒,我們就把湯團包好了,看著自己包的湯團,大而勻稱,很是漂亮。吃著自己的湯團,臨時小作一首詩:“白雨蒙蒙,情意暖暖。湯團甜甜,合家團圓”。


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