我愛吃的美食有佷多，但有一種菜我最愛吃。你們一定以為是山珍海味吧！不，我最愛吃的是家常菜——土豆絲。
我愛吃土豆絲愛吃到了極點，誰做的土豆絲我都可以吃的很香，可是只有姥爺做的做的土豆絲才讓我永遠吃不過癮。姥爺做的土豆絲好吃極了！聞一聞，香飄四溢，嘗一嘗，香脆可口。要是吃了，會讓你滿嘴余香。如果每天一日三餐都讓我吃姥爺做的土豆絲我也吃不膩。
令我印象深刻的是那次，我或許是想每天吃到可口的土豆絲，竟想出跟姥爺學做土豆絲的主意。我戴上圍裙就纏著姥爺讓他教我如何做土豆絲，在我的軟磨硬泡下，姥爺終于答應了。我先倒了半鍋油，姥爺急忙說：“我的小祖宗啊！油太多會成炸薯條的！后來我又把油都倒了，姥爺也沒注意，只是讓我放炒菜用的材料，到最后，姥爺要翻炒了，可是卻怎么也翻不動，原來我只倒了一口油，土豆絲都粘鍋了，我和姥爺都哭笑不得，很顯然失敗了，但是沒關系，失敗乃成功之母嘛，如果努力我相信一定可以成功。
果然，在姥爺的指導下，我學會了做土豆絲，但遠遠不如姥爺的，所以我一定要堅持，為做出更好的土豆絲堅持。學習也是，為好成績而努力，堅持不懈的努力！