嘗遍天下美食！人人都有自己喜愛的美食，如：漢堡、披薩……，但我喜歡的美食是最普通的，幾乎有人每天都在吃的東西，那就是“雞蛋灌餅”！
記得在我九歲的時候，媽媽給我買回來一個雞蛋灌餅，我一下子就聞到了那種香味，也是我最喜歡的一種燒餅和一種說不出的味道，燒餅的香味，焦油的香味，醬的香味，肉的香味再加上一點點淡淡的菜味，哇！真是讓我垂涎欲滴！我忍不住拿起來咬上一口，天??！濃濃的配醬，香噴噴的里脊肉，淡淡的菜香，那味道一直讓我感到回味無窮！
就因為我如此喜歡這個雞蛋灌餅，所以我也特意去“查看”了一番。
只見那師傅把搟好的面餅放在火燒的鐵鍋上烤，大概等三四分鐘后，用筷子在餅子上挑一個小口，把準備好的雞蛋“灌”進去。再拿一串里脊肉放在鍋上煎，等熟了以后，又先把面餅上涂上辣椒和配醬，把煎好的里脊肉放在上面，再放一點生菜卷起來就OK啦！
這就是我喜歡的美食——雞蛋灌餅！