今天下午,我燒了一鍋山芋,這山芋還是我奶奶親自種的呢!我隨便拿了一些山芋放到竹簍里,擰開水龍頭,一個一個仔細(xì)地沖洗,然后把山芋排放在鍋里。我來到灶堂前,拿出火柴盒,取出火柴梗,就著火柴紙一擦,“哧!”火柴燃起來了,發(fā)出亮光來了。我舉著這個小小的火炬小心翼翼地靠近草把,“呼!”草把點燃了,燒得旺旺的!燒了一會兒,我往吱吱作響的鍋里灑了一瓢水,“嚓!——”只見鍋里熱氣直冒,我連忙把鍋蓋蓋上,因為媽媽說過,山芋要燒熟熱氣悶蒸是關(guān)鍵。
過了一會兒,我聞到一股股濃濃的香味,那肚子就條件反射似的咕咕叫起來,可它叫得再厲害,我也得再忍一忍,心急吃不到熟山芋哪。我繼續(xù)燒,灑水,冒熱氣,灑水,冒熱氣,這樣來回了兩三次,最后,用小火悶。
必須再悶好一陣子,可我垂涎欲滴,實在有些按奈不住了,我只得出門玩一會兒。回來后,洗洗手,打開鍋蓋,一股濃濃的香味直沖我撲來,我迫不及待地抓了一個就往嘴里塞,只覺得甜甜的,滑滑膩膩的,真是滿口香!