說起地瓜，大家可定都很熟悉，因為的餐桌上不可缺少的一款美食。我對地瓜最熟悉了，因為我非常愛吃地瓜。
地瓜，它是一種蔬菜，其實帝國也有花的，不過它的花經常被人們所忽視，其實它的花其實也是很有特點的。
地瓜花的莖又高又直，葉子對生呈裂片橢圓形。我養的地瓜花粉紅色，花瓣像向日葵，花心黃橙橙的，很嬌艷，花盤又大又圓。每天早晨屋里都彌漫著地瓜花淡淡的清香。打開窗戶地瓜花隨風翩翩起舞，像一位美麗的花仙子。
有一次，由于我沒及時給地瓜花澆水，地瓜花枯黃了。我嚇壞了急忙給它澆水，沒幾天地瓜花又恢復翠綠挺拔的樣子。我明白了一個道理，花也和人一樣需要呵護和照料，要經常澆水施肥。
地瓜花不但可以美化我們的生活，還可以治病。地瓜花因它的根塊形似地瓜而得名，是一味很好的藥材。具有清熱活血。消炎止痛的功效。
地瓜，以前我以為從來都不會開會，直到現在看到地瓜開花，才發現地瓜花好漂亮。我愛美麗的地瓜花，它讓我學到了很多知識。