俗話說：“三月螺肉賽過鵝。”今天我就品嘗了一盤醬爆螺螄。一盤熱氣騰騰的螺螄展現在我眼前。它穿著青褐色的衣服，有一個螺旋形的外殼，豎起來的時候就像凝固了的龍卷風。
今天，我在家里找了好久，連牙簽的影子都沒用找到。以前我都是用牙簽把肉挑出來吃，這次只能用嘴吸著吃，我還有些不適應。我把嘴對準螺口一陣猛吸，沒能把螺螄肉吸出來，倒把整個螺螄吸到嘴巴里去了。
再看媽媽熟練地把嘴對準螺螄一吸，螺螄肉就乖乖地從殼里鉆了出來。我學著媽媽的樣子做了一遍，果真螺螄肉聽話地從殼里蹦了出來，讓我品嘗。吃著香而厚實的螺螄肉，我的心里就像吃了蜜一樣甜。