待在家里實在是無聊,我開始學習包餃子。
奶奶先教我搟餃子皮,奶奶搟一遍,我開始學。波搟著搟著,忽然,餃子皮黏在搟面棒上不動了。我有點泄氣了,慢吞吞地把黏住的餃子皮剝下來。奶奶似乎看出了我的心思,拿起一小節白面,耐心地教我搟餃子皮的方法。我重新拿起一節白面,照著奶奶的樣子,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著。這樣搟出來的餃子皮,邊上薄,中間厚,奶奶看了很滿意。我滿懷信心地搟好了第二張、第三張……
搟完餃子皮后,奶奶教我包餃子。奶奶先把一厚疊餃子皮都拿在左手心里,右手用筷子挑一點餡兒,往皮里一裹,不知怎么左右一卷,就是一個餃子。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,放上肉餡。一折一捏,自我感覺良好。可誰料到,那餡偏偏和我作對,相個頑皮的孩子,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
晚上,我吃了我親手做的餃子,雖然樣子不大好看可是我覺得很香!