當鍋蓋緩緩地打開，一陣白色的煙霧徐徐升起，隨之而來的是一陣淡淡的饃香。我不顧它燙手的熱，迫不及待地捧起一個，放到鼻下嗅它的芳香。
那是一種很特別的香氣，不像玫瑰之香那么華貴，不像桂花之香那么濃郁，它只是淡淡的，甜甜的，讓我胃口大開。
它的形狀不是特別漂亮，圓頂形，很莊重。它的手感并不光滑，不過也不粗糙。它的顏色也不鮮艷，只是那種淡淡的黃色。可是說實話，跟人家賣的那些又白又軟的饅頭相比，奶奶蒸的饃吃起來可安全多了。
我忍不住了，張開嘴咬了一大口，一種很自然的、很純樸的、不加任何雜質的味道瞬間溢滿口腔。
我又咬了一口，細細地嚼。甜味在我嘴里彌散開來。饃里并沒有加糖啊。應該是變成這個饃的那些麥子們很快樂吧！它們雖然被人吃掉了，可是它們卻組成了另一個更強大的生命體，它們的生命得到了升華。
我繼續吃饃，心里多種感覺交雜著。閉上眼睛，我仿佛看到了黝黑的泥土里種上了一粒粒麥子。當麥苗剛剛露出地面，又被白雪覆蓋起來。雪水和春雨一起滋潤著它，然后陽光普照，它們一天天長大，出穗，結籽，變黃，最后被人們給收割回家。這一切，都為了匯聚成這個饃，為人們提供能量。
再咬一口，我嘗到了一點點咸味，那是農民的汗水嗎？不是吧。現在科技發達了，種麥子不像過去那樣辛苦啦。那應該是麥子的汗水，它努力生長，把自己養得白白胖胖，只為給人們多提供些面粉。
我再次盯著剩下的這塊饃，我的眼里充滿了感謝之意。
我一口把它吃完了。