倒計時6,我在想我能燒菜嗎?燒的好吃?……,有許多問號在我的大腦中徘徊,先不想了,自己來做一做吧!我準備燒一菜一湯,菜,不好說,湯更不好說,因為菜場里的菜真是琳瑯滿目,給我看了眼花繚亂,我進入菜場左看看,右看看,終于看到了肉,我問賣肉的叔叔:“一斤肉多少元?”叔叔說“13元”。
我瞧了瞧自己放錢的口袋,爸爸今天早上只留了15元,如果花掉13元,盛下的2元錢怎么買菜燒湯啊?我只好走了。我又看到了一東西,那就是冬瓜,腦袋里立刻想出了一個美味佳肴,冬瓜湯。我決定了,就燒冬瓜湯,湯決定好了,可是菜呢?又一個東西給予了我靈感,那就是蕃茄,來個蕃茄炒雞蛋,對了,就它了。
倒計時5擇,一回到了家,我便開始擇菜,一開始,我先把蔥的底部給除掉,這就叫做所謂的“拔草除根”。我現在才知道做一道菜需要很多步驟,不容易啊!
倒計時4洗,剛剛擇完菜,手覺得有點冷,可是又要面臨一個更大的難關,那就是洗了。我先拿了一個蕃茄,在蕃茄皮上,搓一搓,皮立刻光滑了許多,就這樣我一連洗了4個蕃茄,我的手好像被凍住了一樣,已經不能動了。我等了5分鐘后,手才有了點暖的感覺,下面開始洗冬瓜了,這是一項極具危險的任務,因為冬瓜非常大,而且冬瓜本身就冷,遇上了水那不是更冷了嗎?但就算冷,我們也要做啊,是為了我那豐盛的午飯,洗完了冬瓜還得洗蔥,唉,我那時的手已經凍僵了,到這時,我才知道洗菜是多少不容易的事,而奶奶是多么的辛苦。
倒計時3切,我拿一把菜刀,把蔥放在切菜板上,我切切切,切得很快,可是蔥怎么切也切不下來,只好慢慢切,終于經過我慢切以后,蔥終于切下來了,而冬瓜和蕃茄就好切了,但是我切得蕃茄和冬瓜切得都被說切得不好,我的冬瓜切得太粗了,這就是所謂的壯,燒湯一塊一塊的不好看,而蕃茄切得又太細,說什么這么細的蕃茄炒雞蛋味道進不去。現在才知道燒菜有很大的學問。
倒計時2配菜,我開始打雞蛋,先把第一個雞蛋打到碗里,第二個雞蛋被我打掉了,第三個也打到了碗里。總得來說還是可以。
倒計時1燒,終于到了燒的時候了,我先開火,然后把豆油放進鍋里,再把切好的生姜和蔥放鍋里炸一下,然后把打好的雞蛋放鍋里,用鏟子翻一翻,當雞蛋好的時候,把它裝起來,再把蕃茄放鍋里炒一下,把炒好的雞蛋放進去再翻一下,放點水就大功告成,如果你還想知道我燒得其它菜就等著秋游時看吧。